Tak jak obiecałem powracam do Paleo diety przy okazji odkurzania grilla po śnie zimowym. Okazuje się bowiem że akurat grillowanie, czyli opiekanie miesa nad żywym ogniem lub innym źródłem silnego ciepła było bardzo długo jedyna metoda obróbki cieplnej naszego pożywienia w czasach pradawnych. Dziś rodzajów samych grilli mamy kilkanaście od tradycyjnych poprzez gazowe, elektryczne czy słoneczne. Grillowanie stało się już nawet dyscypliną prawie sportowej rywalizacji oraz kultowym sposobem spędzania czasu. Radzę zatem zacząć już odkopywać owe urządzenia z graciarni domowej czy garażowej i zająć się konserwacją bo śniegi topnieją w oczach.