Dania główne
aaa
Tortilla z filetem po góralsku z indyka
4 
1 godzina 
Średnie 
Tortilla z soczystym indykiem, świeżymi warzywami i aromatycznym sosem czosnkowym i to smaczny i szybki pomysł na domowy lunch, obiad, a nawet kolację.
Składniki
- 200g fileta po góralsku Szubryt
- przyprawa do gyrosa, pieprz, sól
- 1 papryka czerwona
- sałata lodowa
- 1 ogórek szklarniowy
- pół puszki kukurydzy
- 1 duży pomidor
- 1 duża cebula
- paczka placków tortilla
- ketchup
- 250 ml jogurtu greckiego lub naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- posiekany koperek
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Odłożyć do lodówki na 30 minut.
- Sałatę drobno poszatkować. Paprykę, ogórka i pomidora umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paseczki, a cebulę w pół talarki.
- W misce zmieszać majonez z jogurtem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, koperek i dokładnie wymieszać.
- Zamarynowaną pierś z kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju na patelni przez kilka minut.
- Na suchej i rozgrzanej patelni podgrzać placki tortilli.
- Na każdym placku ułożyć garść sałaty, pokrojone warzywa, kawałki kurczaka. Polać całość sosem czosnkowym i ketchupem. Zwinąć.
