Zupy

Pyszna, tradycyjna zupa powstała z połączenia ziemniaków i żurku. Gotowa w parę chwil, z pewnością podbije serca Twoich gości.

Nie ma nic lepszego na jesienne i zimowe obiady jak rozgrzewająca, pełna warzyw i mięsa zupa gulaszowa. Łatwa w przygotowaniu sprawdzi się doskonale na każdą okazję.

Tradycyjny żurek podany z aromatyczną białą kiełbasą i jajkiem to zupa idealna. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem króluje na polskich stołach.

Zupa znana pod taką nazwą królowała w okresie wielkiejnocy na stołach południowej Polski. Można było ją też spotkać pod nazwą Żur Chrzanowy lub Krzonówka. Bardzo często znajdowała się też w koszyczkach światecznych jako święconka, która następnie jako pierwsza lądowała na stole wielkanocnym.